Русский English
Завод резервуарного и ёмкостного оборудования

"АБСОЛЮТ"

Москва +7(495)228-47-81
Санкт-Петербург +7(812)702-01-71
емкости в любой точке России

Резервуарный завод "Абсолют" поставляет и изготавливает на заказ ёмкости для свекловичной мелассы из нержавеющей стали, у нас Вы можете купить резервуар по доступной цене.

Свекловичная меласса или патока является одним из самых ценных побочных продуктов переработки сахарной свёклы и используется для производства этилового спирта, кормовых и хлебопекарных дрожжей, приготовлении ликеров, вин, рома, для изготовления сахарного колера, для производства комбикормов. В производстве масляной, лимонной, глюконовой, щавелевой, уксусной кислот также считается ценным сырьем.

По своему внешнему виду этот ценный продукт представляет собой вязкую густую темно-коричневую жидкость, обладающую специфическим запахом и сладким вкусом с горчинкой. Меласса имеет химический состав, достаточно сложный и непостоянный из-за различий почвенно-климатических условий роста свёклы, способов её уборки, сроков хранения и технологических особенностей сахароварения на конкретном производстве. В мелассе в среднем содержится около 20% воды и 80% сухих веществ.

Непосредственно на сахарном заводе содержание сухих веществ в мелассе несколько выше и достигает 85%, но товарная меласса имеет меньшую концентрацию, так как при пропаривании и промывании трубопроводов, по которым она поставляется в ёмкости-хранилища она разбавляется водой и конденсатом. Это позволяет уменьшить образование кристаллов сахара при хранении и упрощает очистку баков для мелассы.

Хранение мелассы

Хранить мелассу на заводе рекомендуется в металлических стальных резервуарах с крышей. Содержащаяся в ёмкости меласса должна быть хорошо защищена от осадков и талых вод. Для повышения качества производства, полного учета хранящейся мелассы, очистки и дезинфекции ёмкостей рекомендуется на каждом производстве иметь не менее двух ёмкостей.

Дополнительное оборудование для резервуаров для хранения мелассы может включать:

  • стационарную наружную лестницу для обеспечения норм пожарной безопасности;
  • в днище ёмкости спускную задвижку для обеспечения полного опустошения ёмкости;
  • установленные через каждый метр высоты ёмкости пробные краны (диаметр 25 мм);
  • трубу диаметром 150-200 мм.

Параметры мелассы, оптимальные для длительного хранения:

  • температура не более 24-25 °С;
  • рН 8,4—8,6;
  • содержание сухих веществ от 78 до 83%;
  • содержание инвертного сахара и общего азота не более 1%;
  • высокая степень стерильности.

Стоимость ёмкостей для мелассы

Предлагаемые нашей компанией резервуары и баки, оптимально подходят по своим параметрам для хранения мелассы свекловичной. Их качество уже высоко оценили ряд наших заказчиков, купив ёмкости для мелассы для своих предприятий.

Цена на каждый резервуар определяется исходя из технического задания.